Archives for 2019

You are browsing the site archives by date.

Restauracja – jak wybrać najlepszą?

Współczesny rynek gastronomiczny oferuje klientom wiele form zjedzenia posiłku. I tak jak grzyby po deszczu wyrastają w naszym kraju punkty z kebabem,
Read More

Nowe typy gastronomii

Klienci gastronomii wciąż szukają nowych smaków i doznań, chcą poznawać dania z innych stron świata lub niespotykane sposoby na podanie tego, co znają
Read More

Napiwek w gastronomii – dawać czy nie?

W większości krajów napiwek jest formą wyrażenia przez klienta jego zadowolenia z menu i obsługi, a wręczany jest kelnerowi wraz z zapłatą za rachunek
Read More

Bistro – restauracja i kawiarnia w jednym

Ojczyzną bistro jest Paryż. To właśnie na jego ulicach powstały w XIX wieku małe knajpki, które miały dwie cechy charakterystyczne, odróżniające je od
Read More

Kawiarnie tematyczne

Historycznie kawiarnia to miejsce, w którym podaje się kawę oraz dania deserowe. Tak jest również współcześnie. Z tą jednak różnicą, że obecnie większ
Read More

Barista – zawód w kawiarni

Pasję i miłość do kawy można połączyć w zawód. W najlepszych kawiarniach kawa parzona jest i podawana przez znawców. Przez tych, którzy wiedzą o kawie
Read More

Charakter spotkania a wybór restauracji

Na specjalne okazje powinno się wybierać specjalne miejsca. Dzięki temu spotkanie będzie bardziej wyjątkowe a jego charakter uroczysty. Rodzinny obiad
Read More
appdev